Le Pizze delle Nonne PazzeLe Pizze delle Nonne Pazzeconsegna a domicilioconsegna a domicilio
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Pausa Pranzo? dalle Nonne Pazze
a pranzo non verranno effettuate le consegne a domicilio, ma potrete approfittare del 5% di sconto sull'ordine con il ritiro in negozio
Perchè la pizza a pala?
La pizza alla pala ha un'idratazione molto alta, solitamente intorno all'80% e viene cotta in formo elettrico.
L'altissima idratazione crea all'interno dell'impasto delle bolle (alveoli) molto ampie che, una volta asciugate in forno, conferiscono una notevole friabilità alla pizza.
L'impasto dopo essere stato steso e fatto lievitare viene cotto direttamente sulla base in pietra refrattaria del forno elettrico, così nasce la PIZZA IN PALA.
Tale tipologia di base si presta anche a essere tagliata a metà e imbottito con ingredienti a proprio piacimento.
Dalle Nonne Pazze potrete così soddisfare tutte le vostre "voglie", con un'ampia scelta di gusti (nonne,zie, nipotine, cugine) creati con ingredienti di qualità.
Grano, pomodoro, olio, sale, formaggi e verdure, sono stati scelti con attenzione per offrire un prodotto italiano di qualità.
Nel nostro negozio troverete anche crostate e dolci fatti come dice la nonna e dei cioccolatini prodotti dai nostri chef (Fondente al 50%, Latte e Ruby), unici nel proprio genere perchè inseriti in un piccolo cono fragrante, anch’esso prodotto da noi con una macchina fabbricata nell'area fiorentina.
Le nostre Pizze Family sono mono o bigusto.
Personalizza la tua Pizza alla Pala
Ma voi la pizza la mangiate con le mani o con le posate?
Il galateo decreta che tutto quello che è in un piatto si mangia con le posate, la tradizione dice che la pizza di mangia con le mani piegandola a portafoglio, come un cibo "etnico".
Ci sono poi abitudini del luogo che ormai sono consolidate: in America la pizza si mangia con le mani, in Inghilterra con le posate, ma alla fine ognuno fa come gli piace di più!
E voi?
